Perakendenin prime-time’ına Mari yerleşti!

Esen Evran / eevran@htgazete.com.tr

Soysal tarafından organize edilen Perakende Günleri, bu yıl 20-21 Kasım  tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre Merkezi'nde 13'üncü kez  düzenlenecek... Bu yıl da Beyoğlu'ndan bir meyhane  işletmecisi. Alkol yasaklarının, kadının, azınlıkların en çok  konuşulduğu dönemde. Meyhane işleten Ermeni bir kadın, Perakende  Günleri'nin ilk gününde, üstelik de katılımın en yüksek olduğu öğle  öncesi oturumda kalabalıklara konuşacak. Dün, Odakule'de 7 yıldır  Mekan'ı işleten Mari Esgici ve Soysal'ın kurucusu Suat Soysal ile bir  araya geldik.

***

Soysal tarafından organize edilen Perakende Günleri, bu yıl 20-21 Kasım  tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre Merkezi'nde 13'üncü kez  düzenlenecek. Perakende Günleri'ne bugüne kadar yurtdışından ve  Türkiye'den önemli konuşmacılar katıldı. Herkes, müşteri nasıl hoş  tutulur, perakende nereye gidiyor, bunu anlattı. Ama etkinliği  düzenleyen Suat Soysal, sadece 'guru'lar değil, sokaktan da başarı  öykülerini kürsüye taşıdı. Yıllar önce Nişantaşı'nın sokak çiçekçileri,  ardından Urfa'dan bir kebapçı. Bu yıl da Beyoğlu'ndan bir meyhane  işletmecisi. Alkol yasaklarının, kadının, azınlıkların en çok  konuşulduğu dönemde. Meyhane işleten Ermeni bir kadın, Perakende  Günleri'nin ilk gününde, üstelik de katılımın en yüksek olduğu öğle  öncesi oturumda kalabalıklara konuşacak. Dün, Odakule'de 7 yıldır  Mekan'ı işleten Mari Esgici ve Soysal'ın kurucusu Suat Soysal ile bir  araya geldik. Mari'yi niçin seçmişler, perakendecilere ne anlatacak,  aslında bunları sormama gerek bile yoktu. çünkü bir yıl önce tanıştığım  Mekan'ın, sırf da Mari yüzünden çoktandır müdavimiyim.

Peki, her görüşten, hassasiyetten, kuşaktan perakendecinin katıldığı bu  etkinlikte Mari ne anlatacak? Suat Soysal dedi ki: “10 yıl önce 50  mağazası olanlar şimdi 150 mağazaya çıktı. O günlerde işe yeni  başlayanlar büyüdü, o tarihte hiç olmayanlar şimdi en azından online mağazacılık  yapıyor. Her şey büyüdü, gelişti. Ama içten gelen, gönülden doğan hizmet  anlayışı korunamadı. Herkesin akademisi var, sistemi var, ama işin  özündeki o birebir ilişki yaşatılamıyor  "Mari kürsüde öyle büyük laflar etmeyecek elbet. Ama  aslında çok da önemli şeyler söyleyecek. Misal, iş çıkışı Mekan'a gelip  arkadaşlarıyla konuşan, rakısını içen, arada da Mari'ye sohbet eden bir  işadamı ile asla iş konuşmadığını. Misal hiç kimsenin unvanı ile  ilgilenmediğini, ama ikinci gelişinde bile ismini hatırladığını. Mari  perakendecilere diyecek ki... “O masada oturan zengin bir işadamı  olabilir. Ama eşeğin sütü sıpasına, beni ne ilgilendirir? "Mari  ardından, müşteriler gittikten sonra, çalışanların onlar hakkında  konuşmasına izin vermediğini, herkesin ismini hatırlamasına rağmen  onları sokakta gördüğünde mesafeyi koruduğunu. çoğu farklı kültürden,  inançtan olan çalışanlarını, küçücük bir restoranın içinde, 'hepsine  ayrı şerbet vererek' nasıl idare ettiğini, Yahudi ortakları Moşe Koen ve  Ceki Kazmir ile sadece 22 metrekarelik bir mekanı nasıl olaysız,  kavgasız, gürültüsüz çekip çevirdiklerini anlatacak. En son da bir  mekana herkesin benzer duygularla geldiğini, ancak en çok uğurlama  anının hatırlandığını söyleyecek... Mari, eminim o gün Ermeni  türküleriyle süslediği konuşmasında herkesi susturacak, çok güldürecek  ve çok alkış alacak.

                                  

http://www.haberturk.com/yazarlar/esen-evran/894062-perakendenin-prime-timeina-mari-yerlesti