Bakırköy Belediyesi tarafından düzenlenen ’Çok Kültürlü
Mutfak Hazinemiz’ etkinliklerinin üçüncüsü olan ‘Ermeni Mutfağı’ndan’ örnekler
tanıtıldı. Bakırköy Belediyesi’nin kültür-sanat etkinlikleri kapsamında
vatandaşların değişik yörelerin yemeklerini tanıması ve öğrenmesi için organize
ettiği ’Çok Kültürlü Mutfak Hazinemiz’ etkinliği Bakırköy belediyesi Yeşilköy Sanat Evi ve Kent Müzesi’nde her
hafta Bakırköylülerle buluşmaya devam ediyor.
Her hafta farklı bir yörenin lezzetinin tanıtıldığı
etkinlikte bu hafta ‘Ermeni Mutfağı’na ait yaprak sarma, kayısılı pilav,
Paskalya çöreği, aşure ve topik tanıtıldı. Kaybolmaya yüz tutmuş, kendine özgü
tarifleri barından bu lezzetler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.