Amerika’da Anadolu’nun bir çok ürünü ya Ermeni ya da Rumlar
tarafından tescillenmiş. Türkler Amerika’ya 1930’lu yıllarda gitse de daha çok
geçim derdine düşmüşler. Anadolu’dan giden Rum ve Ermeniler ise Amerika’da önce
zengin olmuş ardından ne kadar Türk markası varsa çoğunu tescil
etmişler.
Baklava, Yoğurt, dondurma, ekmek, lahmacun, Ermeni ve Yunan ismiyle
satılırken, 1930 yılında bir Amerikalı tarafından kurulan
Turkey Hill (Türkiye
Tepesi) markası yoğurt ve dondurmalarını Turkiye ismiyle satarken, 2005 yılında
kurulan Tuncelili Hamdi Çoban’ın kurduğu Chobani markası ise yoğurtlarını Yunan yoğurdu olarak
satıyor. ABD’deki Türkler, Amerika’ya geldiklerinde bir çok Türk ürününün Yunan
veya Ermeniler tarafından tescil edildiğini dile getirerek “Yoğurt Yunan,
Baklava Yunan ve Ermeni, Lahmacun Ermeni Pidesi olarak geçiyor.
Türkler
Amerika’da yeni patron olmaya başladılar. Kendi markalarını ürettiler. Bir çok
tat Anadolu’nun lezzetleri yeni yeni Amerika’ya girmeye başladı. Türkler
Amerika’yı çok geç keşfetti.” diye konuştular.



Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.